挥发性盐基氮检测仪可快速检测病害肉、组胺、挥发性盐基氮，仪器预留其他项目检测程序和端口，根据日后需求可方便的自主增加检测项目。操作更加方便，更适合企业内部质量控制以及食品监督管理局对餐饮行业食品安全卫生现场监管。 挥发性盐基氮检测仪仪器特点：
造型美观、重量轻，便于携带；高灵敏度，高检测精度，高重复性精度，扫描式高精度光学传感器。
自动显示各项目样品检测结果等信息，人机友好式操作；
实现检测数据的查阅、打印；仪器具有自身保护功能，可设置用户名及密码，防止非工作人员操作等。
多数据接口，实现检测数据交互式传输；样品处理简单省力，整体操作快速、安全、便捷。
挥发性盐基氮检测仪采用高集成微电脑控制系统，升级方便；
内置各项目标准曲线和校正曲线，无需标准品实验，无须任何计算，自动显示并判断结果。
仪器带有监管平台。数据可局域网和互联网数据上传，检测结果直接传至食品安全监管平台。进行区域食品安全监管及大数据分析处理，检测区域食品安全长短期动态，达到食品安全问题预估、预警。
仪器具有品类多种类样品菜单库，可灵活选择检测样品，不同的检测通道可同时检测不同的样品项目。
内置强大的数据库，可在仪器上直接选择样品名称、检测指标、送检单位等信息，也可在仪器上直接编辑录入样品名称、检测指标、送检单位等信息并保存进样品数据库。
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