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hot news水中含有亚硝酸盐的危害主要包括以下几个方面:
1. 致癌风险增加:亚硝酸盐是一种强致癌物质,长期摄入含有亚硝酸盐的水,可能会增加患胃癌、食管癌等消化道癌症的风险。
2. 氧化应激:亚硝酸盐进入人体后,会与血红蛋白结合,形成高铁血红蛋白,导致氧气无法正常运输到身体各部位,引发氧化应激,对身体造成损害。
3. 免疫系统受损:亚硝酸盐会干扰免疫系统的正常功能,降低人体免疫力,使得人体容易受到细菌、病毒等病原体的侵袭。
4. 胚胎发育受阻:孕妇如果摄入含有亚硝酸盐的水,可能会对胎儿造成损害,影响胚胎的正常发育。
5. 肝肾损伤:亚硝酸盐在体内代谢过程中会产生大量的氧化物和自由基,这些物质会对肝肾等器官造成损害。
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